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De acuerdo a estudios de la Universidad de Harvard, una de las principales formas de enfrentar y reducir la problemática de la ansiedad comienza en casa, específicamente con algunos alimentos en nuestra dieta. A continuación, te presentamos una lista de alimentos que pueden ayudar a combatir la ansiedad y promover la relajación:
1. Cúrcuma
Originaria del sur de Asia, la cúrcuma es uno de los suplementos alimenticios más populares del mundo. Este ingrediente natural tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se utiliza para tratar problemas como colesterol alto, rinitis alérgica, depresión, gingivitis, síndrome premenstrual e incluso resaca. En bebidas como la "leche dorada", ayuda a calmar la mente.
2. Huevo
El huevo es uno de los mejores aliados contra la ansiedad, ya que contiene triptófano, un aminoácido clave en la producción de serotonina, conocida como la "hormona de la felicidad". También aporta vitaminas del complejo B y D, cuya deficiencia está vinculada a trastornos del estado de ánimo. Además, su colina favorece la salud cerebral. Se recomienda consumir al menos dos huevos por semana.
3. Banana
Tiene triptófano, potasio, vitamina B6 y magnesio, lo que la convierte en una aliada contra la ansiedad y la depresión. Estos nutrientes favorecen la síntesis de serotonina y el relajamiento muscular. Se recomienda consumir al menos una al día, ya sea en el desayuno o como snack entre comidas.
4. Pescados grasos
Pescados como el salmón, la sardina y la trucha son ricos en omega-3, una grasa que mejora la comunicación neuronal y protege áreas del cerebro como el hipocampo. Este tipo de grasas saludables también reduce la inflamación y favorece el bienestar mental.
5. Frutas cítricas
Frutas como la naranja, el limón y la mandarina son excelentes fuentes de vitamina C, la cual contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y favorece la producción de serotonina. Estas frutas ayudan a reponer vitaminas y minerales que el cuerpo pierde rápidamente en situaciones de estrés.
6. Nueces, almendras y castañas
Frutos
Las oleaginosas son ricas en magnesio, triptófano y vitaminas del complejo B, lo que las convierte en excelentes opciones para reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño. Sin embargo, debido a su contenido calórico, se recomienda consumirlas con moderación, en porciones pequeñas diarias.
7. Palta
Tiene magnesio y beta-sitosterol, una sustancia que regula el cortisol, conocido como la "hormona del estrés". Además, mejora el funcionamiento intestinal, lo que favorece la síntesis de neurotransmisores que regulan el estado de ánimo.
8. Lechuga
Contiene lactucina, una sustancia de efecto calmante que se encuentra principalmente en su tallo. Es recomendable consumirla diariamente en ensaladas o incluso en infusiones preparadas con sus hojas y tallos.
9. Avena
Es rica en magnesio, vitaminas del complejo B y fibra. Este alimento ayuda a modular la química cerebral, promover el bienestar y mejorar la función intestinal, lo que contribuye a la síntesis de serotonina. Es ideal para incluirla en el desayuno o como parte de un snack saludable.
Incorporar estos alimentos en tu dieta diaria no solo ayudará a reducir los niveles de estrés y ansiedad, sino que también te permitirá llevar una vida más saludable y equilibrada.
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