El Universal/GDA
En el constante viaje hacia la búsqueda de la eterna juventud y el cuidado integral del cuerpo, surge un protagonista esencial: el colágeno. Este componente, más que una simple proteína, se convierte en la clave de la firmeza de nuestra piel, la fortaleza de nuestros huesos y la resistencia de nuestros tejidos.

Adentrémonos en el fascinante mundo del colágeno, desentrañando sus misterios, explorando sus múltiples funciones en nuestro organismo y descubriendo por qué se ha convertido en un aliado insustituible en la lucha contra el paso del tiempo.

A medida que los años avanzan, nuestro cuerpo, de manera natural, reduce la producción de colágeno, manifestándose en cambios estéticos evidentes en la piel y afectando la fortaleza ósea. Conocido como el "pegamento del cuerpo", desempeña un papel crucial en la firmeza de la piel, los vasos sanguíneos y los ligamentos. En este contexto, la dieta emerge como una herramienta clave para estimular su producción y entre los aliados naturales destaca la avena.

Este cereal, con vitaminas A, B, C y E, se erige como un remedio antienvejecimiento, ayudando a regenerar las células cutáneas y a mantener una piel radiante. Según expertos, el agua de avena, aplicada sobre el rostro, se convierte en un elixir natural para estimular la producción de colágeno dérmico.

Además de sus beneficios estéticos, la avena fue reconocida por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria por propiedades que incluyen la reducción del colesterol y la regulación del azúcar en sangre. A esto se le suma su impacto positivo en la salud cerebral gracias a su contenido de vitamina E, actuando como antioxidante y su contribución al enriquecimiento de la microbiota intestinal y su capacidad para mejorar la resistencia a la insulina.

Ingredientes: agua y avena.

Preparación: mezcla tres cucharadas de avena con una taza de agua. Por 30 minutos, deja reposar esta preparación. Después de ese procedimiento debes colar la mezcla y así obtendrás el agua de avena, lista para aplicar con un algodón sobre el rostro.

En definitiva, la avena es un aliado natural para mantener la vitalidad de la piel, fortalecer los huesos y potenciar el bienestar general, gracias a estimular la producción de colágeno.