Esta súper vitamina es fundamental para el cerebro y también ofrece beneficios para piel, cabello y ojos

24/06/2024, 09:04

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El Universal / GDA
El mantenimiento de una buena calidad de vida y una buena salud dependen, en mucho, de las elecciones que hagamos con la alimentación, el descanso y la actividad física. Si cuidamos cada una de esas áreas, nuestro organismo lo agradecerá.

Y si nos centramos en la alimentación, una adecuada elección de lo que consumimos supondrá la incorporación de vitaminas, minerales, fibra, proteínas y demás nutrientes que nuestro cuerpo necesita para su funcionamiento y mantenimiento.

Una vitamina necesaria

Desde la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos señalan que las vitaminas son un grupo de sustancias necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Por su parte, la dietista Lucette Talamas explica que quienes no presentan una deficiencia vitamínica grave deberían obtenerlas a través de los alimentos.

En este marco, resulta necesario destacar que son 13 las vitaminas existentes y una de ellas es de las más recomendadas porque tiene un rol fundamental en la nutrición del cerebro, pero también ofrece beneficios para la piel, ojos, cabello, hígado y boca. Se trata de la vitamina B, un grupo de 8 vitaminas que son fundamentales para el cuidado de nuestra salud.

Las vitaminas B del complejo son:

Vitamina B-1 – Tiamina. Es vital para el crecimiento y la función saludables de los órganos, incluyendo el cerebro y el corazón. Además, ayuda a que los alimentos consumidos se conviertan en energía.
Vitamina B-2 – Riboflavina. Es esencial para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos, además ayuda a descomponer las grasas y los medicamentos.
Vitamina B-3 – Niacina. Ayuda a mantener la piel, los nervios y la digestión saludables. En ocasiones se recomienda en altas dosis para mejorar los niveles de colesterol.
Vitamina B-5 – Ácido pantoténico. Es esencial para el metabolismo de los alimentos, así como para la salud del cerebro y el sistema nervioso. Además, desarrolla un papel importante en la producción de hormonas y colesterol.
Vitamina B-6 – Piridoxina. Ayuda al cuerpo a mantener un correcto funcionamiento de los azúcares, las grasas y las proteínas. También ayuda a producir nuevos glóbulos rojos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo.
Vitamina B-7 – Biotina. Ayudan a descomponer sustancias como grasas, carbohidratos y otras. Es esencial para la salud del cabello, las uñas y la función de los nervios.
Vitamina B-9 – Ácido fólico. Es necesario en nuestro organismo para producir ADN y otros tipos de material genético. Durante el embarazo, el ácido fólico puede reducir el riesgo de ciertos defectos de nacimiento.
Vitamina B-12 – Cobalamina. Es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre.

¿Por qué es importante el complejo B para la salud?

Fortalecer el sistema inmunológico depende, en gran medida, de los hábitos alimenticios que tengamos. El portal CuidatePlus menciona que las vitaminas del complejo B aportan una serie de beneficios:

Ayuda a combatir estados de ansiedad, depresión y otros tipos de trastornos emocionales.
Se encarga del correcto mantenimiento del sistema nervioso.
Cuida la salud de las arterias y del corazón.
Es de gran ayuda para conseguir la regeneración muscular.
Tiene un impacto directo en la producción de glóbulos rojos.

Las vitaminas que conforman el complejo B se encargan de producir energía al convertir los alimentos, impactando en nuestro cerebro. A su vez, forman neurotransmisores que regulan la cognición, el estado de ánimo y el sueño. Otro beneficio para la salud es que ayudan a mantener el sistema nervioso y disminuyen el riesgo de sufrir deterioro cognitivo.

La vitamina B puede sumarse al organismo a través de la alimentación de una manera muy fácil ya que está presente, en mayor y menor medida, en muchos alimentos. Entre estos, podemos destacar: