El Tiempo / GDA
Con el paso de los años el cuerpo disminuye su producción de colágeno y con esto llegan las arrugas, los dolores articulares, la pérdida de elasticidad de la piel, además de reducción en la densidad ósea. Pero para revertirlo existe el llamado "elixir de la juventud", un batido natural repleto de colágeno, que podría ayudar a combatir estos problemas.
De acuerdo con la Clínica de Cleveland, el colágeno constituye el 30 por ciento de toda la proteína en el cuerpo. Es el encargado de proporcionar estructura y fuerza a la piel, músculos, tejidos conjuntivos y huesos.
No existe ninguna prueba médica que pueda medir la pérdida de colágeno, pero pueden haber algunos indicios. Algunos de ellos podrían ser una piel arrugada o flácida, debilitamiento y dolores musculares, ligamentos rígidos y dolor en las articulaciones, entre otros.
Además de la edad, el deterioro también puede ser causado y acelerado por hábitos en el estilo de vida. Fumar, exponerse a rayos ultravioleta sin protección y consumir azúcares y carbohidratos refinados en exceso, son algunos de ellos. Con esto en mente, los expertos recomiendan tener una alimentación balanceada que incluya alimentos ricos en colágeno y usar protector solar. Las comidas recomendadas son aquellas con un alto contenido de vitamina C, zinc, cobre, prolina y glicina.
¿Cómo preparar el elixir de la juventud?
Este batido contiene ingredientes naturales con vitaminas y antioxidantes que podrían estimular la producción de colágeno. Estas frutas, verduras y semillas son fuentes de vitamina C, vitamina A y ácidos grasos omega-3 que podrían contribuir a la síntesis de esta proteína y luchar contra el estrés oxidativo.
Su combinación única de nutrientes esenciales lo convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan mejorar su bienestar general.
La lista de ingredientes:
- Una taza de leche de almendras.
- Media taza de moras.
- Media taza de fresas.
- 1/4 de taza de espinacas.
- Una cucharada de semillas de chía.
- Una cucharadita de colágeno en polvo, si lo desea.
- Miel al gusto.
Para preparar el batido de colágeno se deben agregar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Y está pronto para tomar.
Recomendaciones: Recuerde consultar con un profesional de la salud antes de incorporar nuevas recetas en su plan de alimentación. No dude en visitar un centro médico cercano en caso de presentar reacciones alérgicas, molestias o cualquier síntoma adverso.
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