El Universal / GDA
Como cualquier alimento o infusión que tiene beneficios para la salud, hay horarios o momentos del día en los que sus propiedades pueden ser mejor aprovechadas por el organismo. Esto sucede con el té verde, una bebida milenaria, conocida por sus múltiples beneficios, gracias a su alto contenido de catequinas, especialmente la epigalocatequina galato (EGCG).

Estas poderosas sustancias antioxidantes no solo mejoran la salud metabólica, sino que también tienen efectos positivos en la prevención de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y crónicas. Sin embargo, para maximizar sus beneficios, es necesario conocer los momentos clave del día para su consumo.

• Por la mañana, a las 7:00 AM

Iniciar el día con una taza de té verde puede ser una excelente forma de potenciar tu metabolismo y energía. Beber té verde a primera hora ayuda a activar el metabolismo, facilitando el control del peso y reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Las catequinas del té verde mejoran la sensibilidad a la insulina, promoviendo un equilibrio metabólico más saludable desde temprano en la mañana.

Consumir té verde entre comidas, especialmente acompañado de vitamina C, optimiza la absorción de hierro y mejora el metabolismo. Esto no solo contribuye a una mejor salud general, sino que también puede acelerar la pérdida de peso al aumentar la quema de grasas.

Foto: Freepik.

• Por la tarde, a las 5:00 PM

Otra buena hora para disfrutar de una taza de té verde es por la tarde. Este horario ayuda a mantener estables los niveles de energía, sin el riesgo de interferir con el sueño, gracias a su contenido moderado de cafeína. A esta hora, el té verde puede ser un aliado para reducir el estrés oxidativo y la inflamación, dos factores clave en la prevención de enfermedades crónicas.

Consumir té verde entre comidas también asegura que no interfiera con la absorción de nutrientes como el hierro, mientras que sus propiedades antioxidantes continúan proporcionando beneficios para la salud cardiovascular y metabólica.

El té verde proviene de la planta Camellia sinensis, y su nombre se debe al color que adquieren sus hojas durante el proceso de fermentación y secado.

Sus propiedades se relacionan con los principios activos que contienen, entre ellos, la cafeína y la teofilina, sustancias que estimulan el sistema nervioso central, lo que contribuye a combatir la fatiga y a poder mantenernos despiertos por un lapso más prolongado. La cualidad más conocida del té verde, según el diccionario médico Cuídate plus, es el poder antioxidante que adquiere gracias a su aporte de vitamina B y C.

Además, el té verde puede desintoxicar y reducir los estragos de enfermedades como el hígado graso, de acuerdo con los resultados obtenidos en un estudio realizado por la Universidad Estatal de Pensilvania.

Este té puede ser ingerido como bebida fría o caliente, y se puede beber durante el desayuno o a lo largo del día.

Según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el consumo moderado de té verde es seguro y beneficioso. Se recomienda beber entre 1-2 tazas al día para evitar efectos adversos como náuseas o dolores abdominales.

El té verde ofrece numerosos beneficios para la salud:

• Prevención del cáncer: Las catequinas del té verde tienen propiedades antiproliferativas y antitumorales, especialmente en la prevención de cánceres como el de pulmón, colon, esófago y mama.
• Mejora de la salud cardiovascular: Ayuda a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de mejorar los niveles de glucosa en sangre.
• Control de la diabetes tipo 2: Mejora el metabolismo de los carbohidratos y regula los niveles de glucosa.
• Control de peso: Favorece la reducción del peso corporal al aumentar el metabolismo y la quema de grasas.
• Protección del hígado: Ofrece efectos hepatoprotectores, previniendo la hepatotoxicidad y la fibrosis hepática.