El Tiempo/GDA
Los resultados de un reciente estudio sugieren que tomar probióticos podría ayudar a prevenir el deterioro de la memoria y el pensamiento que puede acompañar al envejecimiento. Esta investigación puede allanar el camino a nuevos tratamientos no invasivos que aprovechen el microbioma intestinal para mitigar el deterioro cognitivo en la población de edad avanzada.

Los investigadores descubrieron que cuando los participantes en el estudio con deterioro cognitivo leve recibieron el probiótico 'Lactobacillus rhamnosus GG' (LGG) durante tres meses, sus puntuaciones cognitivas aumentaron. Esta mejora cognitiva también se asoció a cambios en su microbioma intestinal, según el trabajo que han presentado en NUTRITION 2023, la reunión anual de la Sociedad Americana de Nutrición.

"La implicación de este hallazgo es muy emocionante, ya que significa que la modificación del microbioma intestinal mediante probióticos podría ser una estrategia para mejorar el rendimiento cognitivo, sobre todo en personas con deterioro cognitivo leve --afirma Mashael Aljumaah, doctorando en microbiología por la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill y la Universidad Estatal de Carolina del Norte. (Estados Unidos)-- "Esto añade una nueva capa a nuestra comprensión de la conexión cerebro-intestino del microbioma y abre nuevas vías para combatir el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento".
"Muchos estudios se centran en formas graves de enfermedades cognitivas como el Alzheimer y la demencia, pero estas condiciones son más avanzadas, lo que las hace significativamente más difíciles de revertir o tratar --apunta Aljumaah--. En cambio, nosotros nos centramos en el deterioro cognitivo leve, que puede incluir problemas de memoria, lenguaje o juicio. Las intervenciones en esta fase del deterioro cognitivo podrían ralentizar o prevenir la progresión a formas más graves de demencia".

En el estudio participaron 169 personas de entre 52 y 75 años, divididas en dos grupos según no tuvieran problemas neurológicos o presentaran un deterioro cognitivo leve. Dentro de cada grupo, los participantes recibieron el probiótico LGG o un placebo en un ensayo clínico aleatorizado a doble ciego que duró tres meses. Los investigadores seleccionaron el probiótico LGG porque investigaciones anteriores habían demostrado sus posibles efectos beneficiosos en modelos animales.

En qué alimentos encontrarlos.

Los probióticos se encuentran en una variedad de alimentos. De acuerdo con Mayo, algunos alimentos ricos en probióticos incluyen el yogur, el kéfir, el chucrut, el kimchi, los encurtidos y algunos tipos de queso. También hay disponibles suplementos probióticos en forma de cápsulas, tabletas y polvos.

Es importante tener en cuenta que la cantidad y la variedad de probióticos en los alimentos y suplementos pueden
variar, por lo que es esencial leer las etiquetas y seguir las instrucciones del fabricante para obtener los mejores resultados.

Los médicos a menudo recomiendan el consumo de estas bacterias y levaduras como parte de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. Sin embargo, también hay algunas prevenciones y precauciones que deben tenerse en cuenta al ingerir probióticos.

De hecho, la clínica advierte que algunas personas pueden experimentar efectos secundarios como gases, hinchazón o malestar estomacal al consumirlos, aunque estos síntomas suelen ser leves y temporales.

También se recomienda tener precaución al consumirlos en personas con sistemas inmunológicos debilitados, ya que podría existir un mayor riesgo de infecciones.

Resulta clave recordar que no todos los probióticos son iguales y que su efectividad puede variar según la cepa y la dosis. Por lo tanto, se recomienda consultar con un médico o un profesional de la salud antes de comenzar a tomarlos, especialmente si se tienen condiciones de salud preexistentes o se están tomando otros medicamentos.