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Las frutillas son una fruta deliciosa y saludable que ofrece una amplia variedad de beneficios para el organismo. Su sabor dulce y refrescante, así como su versatilidad en la cocina, las convierten en un alimento popular en todo el mundo y además aportan numerosos beneficios para la salud.

Prevención de enfermedades cardiovasculares:

Las frutillas contienen antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación de los tejidos, el colesterol y los triglicéridos. Estos antioxidantes pueden contribuir a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al aumentar la elasticidad de las arterias y prevenir obstrucciones. Un estudio publicado en The British Journal of Nutrition respalda estos beneficios.

Mejora el estado de ánimo:
Las frutillas son ricas en vitamina B1, un nutriente que estimula el sistema nervioso y aumenta la producción de hormonas del bienestar. Consumirlas puede ayudar a combatir la tristeza y mejorar el estado de ánimo.

Salud cerebral:
Los flavonoides presentes en las frutillas tienen efectos positivos en las funciones cerebrales. Estos compuestos pueden contribuir a mantener un cerebro con mejor salud y en buen funcionamiento.

Salud de la piel:
Las frutillas tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener la piel hidratada y saludable. Además, su ingesta regular puede promover la eliminación de toxinas, retrasar el envejecimiento de la piel y equilibrar el pH cutáneo, protegiendo la piel de los daños causados por la exposición al sol.

Foto: Freepik.

Salud de los ojos:
Las frutillas o fresas son ricas en luteína y zeaxantina, dos pigmentos que benefician la salud ocular. Estos pigmentos actúan como un filtro de protección contra los dañinos rayos del sol, lo que puede ayudar a prevenir problemas oculares.

Combate el estreñimiento:
Son una excelente fuente de fibra dietética, que es fundamental para una digestión saludable. Consumirlas regularmente puede mejorar el movimiento intestinal y prevenir el estreñimiento.

Beneficios generales para la salud:
Las fresas no solo ofrecen beneficios específicos, sino que también son parte de una dieta equilibrada y saludable. La Organización Mundial de la Salud (OMS) destaca la importancia de una dieta rica en frutas y verduras para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes. Las frutas, incluyendo las frutillas, aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para mantener una buena salud.

Las frutillas son una excelente fuente de fibra, lo que te ayudará a mantener la saciedad por más tiempo.

Además, su bajo contenido calórico hace que sean ideales para controlar la ingesta de calorías. No solo eso, las fresas también aportan antioxidantes y vitamina C, lo que es beneficioso para la salud en general.

Estas son algunas ideas para incorporar las frutillas a la dieta:

• Desayuno: Comienza tu día con un desayuno que incluya aproximadamente 400 gramos de frutillas o fresas acompañadas de leche vegetal o yogur. Agrega avena para obtener una comida más completa y nutritiva.
• Mediodía: Entre comidas, disfruta de otros 350 gramos de frutillas como un bocadillo saludable.
• Comida:  Las frutillas pueden formar parte de tu plato principal, combinándolas con espinaca, lechuga, rúcula o berro.
• Media tarde: Nuevamente, come unas 350 gramos de frutillas para satisfacer tu apetito entre comidas.
• Cena: Termina tu día con un plato que contenga alrededor de 450 gramos de frutillas y un yogur desnatado.