Laura Guevara, El Universal/GDA
El durazno, fruta milenaria originaria de China, se destaca no solo por su piel suave y aterciopelada sino también por los impresionantes beneficios que aporta a la salud. Este pequeño manjar, a menudo conocido como melocotón, se encuentra entre las frutas dulces con un toque ácido y ha demostrado ser una joya nutricional cargada de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales.

Rico en vitaminas y minerales. El durazno es una verdadera potencia de vitaminas y minerales, brindando una variedad de nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Entre las vitaminas presentes, se destaca la vitamina A, fundamental para el mantenimiento dental, la visión y la salud de la piel.

Además, el durazno contiene un complejo vitamínico B, que incluye la Tiamina (B1) para la transformación de carbohidratos en energía, la Riboflavina (B2) crucial para liberar la energía de las proteínas, y la Vitamina C, que promueve la reparación de tejidos y fortalece el sistema inmunológico. La Vitamina E, presente en abundancia en el durazno, actúa como antioxidante, complementa funciones celulares y favorece el sistema inmunológico.

Fortalece el sistema óseo. Otro beneficio del durazno es que contribuye significativamente al cuidado de los huesos gracias a la presencia de vitamina K, un nutriente esencial para la construcción ósea y la prevención de problemas de coagulación. Además, los minerales presentes, como el fósforo, el calcio y el magnesio, desempeñan un papel crucial en el fortalecimiento del sistema óseo. Estos minerales son fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes, brindando una base sólida para una salud ósea duradera.

Aporta nutrientes esenciales. Los duraznos también ofrecen una rica mezcla de minerales esenciales para el equilibrio y el funcionamiento óptimo del cuerpo. El potasio favorece el sistema nervioso y muscular, el sodio regula la presión arterial y el volumen sanguíneo, y el selenio contribuye a una adecuada producción de ADN. Estos nutrientes, junto con otros minerales como el calcio, mantienen el cuerpo en óptimas condiciones, proporcionando una calidad de vida saludable.