El Tiempo/GDA
El vinagre de manzana, también conocido como vinagre de sidra, es un producto que las personas han ido incorporando en su dieta recientemente. Se trata de un producto de origen natural que se consume por sus propiedades, que benefician a la salud.

Por ejemplo, ayuda a la eliminación de toxinas e impurezas del torrente sanguíneo, por lo que algunos lo recomiendan para tratar problemas como el hígado graso.

Su consumo en ayunas puede ayudar a aprovechar sus múltiples beneficios, que se listan a continuación.

Al consumir vinagre de manzana en ayunas puede ser de gran ayuda para aliviar algunas molestias digestivas como la inflamación, la acidez estomacal, la flatulencia y el ardor. Además, contribuye a la regulación de la flora intestinal.

Puesto que el vinagre puede contribuir a la eliminación de toxinas, este también puede ayudar a limpiar el tracto urinario, así como también los riñones, como lo que evitaría posibles infecciones urinarias.

Algunas personas consumen el vinagre de manzana en ayunas para intentar acelerar el metabolismo y la quema de grasas, a pesar de que no existe evidencia científica de que este dé esos resultados.

Sin embargo, está comprobado que su consumo ocasiona una sensación de saciedad durante el día.

El vinagre de manzana puede ayudar a eliminar bacterias, por lo que ha sido utilizado desde tiempos remotos para desinfectar y limpiar en el hogar.

El vinagre de sidra ha sido utilizado para preservar los alimentos de manera natural. Además, algunas personas han reportado un beneficio para combatir el acné cuando se aplica en la piel, aunque no hay estudios que lo comprueben.

Este producto puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, así como también puede ayudar a prevenir problemas cardiovasculares, según el portal La Razón.

El portal mencionado indicó un procedimiento recomendado para el consumo de vinagre de sidra:

1. Entibiar una taza de agua
2. Añadir dos cucharadas de vinagre de manzana
3. Revolver hasta que se mezclen las dos sustancias

No todas las personas pueden consumir el vinagre de manzana, especialmente quienes tienen problemas digestivos, como gastritis, o quienes padecen diabetes, puesto que pueden alterar los niveles de glucosa en la sangre.

Además, antes de empezar con el consumo de cualquier sustancia, se debe consultar con un profesional de la salud.