Redacción El País
La vitamina D es crucial para la salud ósea y el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a absorber el calcio y el fósforo. Sin embargo, su consumo en exceso puede ser perjudicial.
Una sobredosis de vitamina D puede causar hipercalcemia, una acumulación peligrosa de calcio en la sangre que puede dañar los riñones, el corazón y los huesos. Es vital obtenerla en dosis adecuadas, ya sea a través de la exposición moderada al sol, alimentos fortificados o suplementos, siempre bajo la supervisión de un profesional de salud.
En junio, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) dio a conocer un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, el cual concluye que exceder la dosis diaria recomendada de vitamina D no aporta beneficios adicionales a personas sanas. Hay casos en que sí es necesario sumplementar, como en algunos niños, para evitar el raquitismo y las infecciones respiratorias, junto con las embarazadas, mayores de 75 años y adultos con prediabetes, pueden necesitar más. Lo recomendado es 600 UI (15 microgramos) diarios hasta los 70 años y 800 UI (20 microgramos) después de esa edad.
Déficit de vitamina D.
Entre las consecuencias de bajos niveles de vitamina D podemos encontrar:
Debilitamiento óseo:
- Osteoporosis
- Osteomalacia en adultos
- Raquitismo en niños
Sistema inmunológico debilitado:
- Mayor susceptibilidad a infecciones
- Problemas cardiovasculares:
- Mayor riesgo de enfermedades del corazón
- Hipertensión
Problemas musculares:
- Debilidad muscular
- Dolores musculares
Salud mental afectada:
- Mayor riesgo de depresión
- Trastornos del estado de ánimo
- Problemas metabólicos:
- Aumento del riesgo de diabetes tipo 2
Enfermedades autoinmunes:
- Mayor riesgo de esclerosis múltiple
- Artritis reumatoide
Complicaciones en el embarazo:
- Mayor riesgo de preeclampsia
- Bajo peso al nacer
Problemas dentales:
- Deficiencias en la formación y mantenimiento de los dientes
Riesgo incrementado de cáncer:
- Algunos estudios sugieren una relación con ciertos tipos de cáncer, como el de colon, próstata y mama.
Demasiada vitamina D
Algunas de las consecuencias de un exceso de vitamina D pueden ser:
Hipercalcemia:
- Niveles elevados de calcio en la sangre
- Náuseas y vómitos
- Debilidad y fatiga
Problemas renales:
- Daño renal
- Formación de cálculos renales
- Insuficiencia renal
Problemas cardiovasculares:
- Calcificación de los vasos sanguíneos
- Aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares
- Problemas gastrointestinales:
- Dolor abdominal
-
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