Cómo hacer colágeno casero: un batido fácil y natural para cuidar la piel, las articulaciones y el cabello

Redacción El País
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y desempeña un papel clave en la estructura de la piel, las articulaciones y el cabello. Su función principal es aportar firmeza y elasticidad a los tejidos conectivos, permitiendo que la piel se mantenga tersa, las articulaciones flexibles y el cabello fuerte.

Sin embargo, con el paso de los años, especialmente a partir de los 25 o 30, su producción empieza a disminuir de manera progresiva. Factores como la exposición al sol, una mala alimentación, el estrés, el tabaquismo y la falta de descanso pueden acelerar esta pérdida, provocando arrugas, debilitamiento del cabello y rigidez articular.

Afortunadamente, existen formas naturales de estimular la producción de colágeno a través de la alimentación, incorporando nutrientes esenciales en la dieta diaria.

Una de las maneras más sencillas y deliciosas de estimular la síntesis de colágeno es mediante un batido con ingredientes clave. Esta receta combina vitamina C y E, dos nutrientes esenciales para su producción y protección.

Ingredientes:

• 5 frutillas frescas (aportan vitamina C, fundamental para la formación de colágeno y la protección de la piel contra el envejecimiento prematuro).
• 1 vaso de leche de almendras (rica en vitamina E, que ayuda a mantener la elasticidad de la piel y protege contra los radicales libres).

Preparación en tres pasos:

1. Lavar bien las fresas y colocarlas en la licuadora.
2. Agregar la leche de almendras y licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Servir frío y disfrutar de un batido nutritivo y refrescante.
   

   

   Foto: Freepik.

• Estimula la producción de colágeno gracias a la combinación de vitamina C y E.
• Protege la piel del envejecimiento prematuro debido a su alto contenido de antioxidantes.
• Fortalece el cabello y las uñas, ayudando a mantenerlos saludables y resistentes.
• Es apto para dietas veganas, ya que no contiene productos de origen animal.

Además de consumir alimentos ricos en colágeno o que estimulen su producción, es importante adoptar hábitos saludables como mantenerse bien hidratado, realizar ejercicio con regularidad y dormir lo suficiente.

Incorporar este batido a la rutina diaria es una forma práctica y natural de cuidar la piel, las articulaciones y el cabello. ¿Te animás a probarlo?