El "condimento de oro”: está presente en todas las cocinas y tiene múltiples beneficios ocultos para la salud

Esta especia sirve para aliviar el dolor de las articulaciones y generar colágeno, por lo que es muy recomendada cuando se presentan molestias en las rodillas.

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Hierbas aromáticas
Especias y hierbas aromáticas.
Foto: Freepik.

La Nación / GDA
Hierbas medicinales, plantas, infusiones y especias vienen ganando terreno en la "medicina casera" que se pone en práctica muchas veces para aliviar algunos síntomas o calmar determinadas dolencias. Claro que no son una cura, ni sustituyen a la medicina, pero ayudan. Y hay una en especial que sirve para aliviar el dolor de las articulaciones y generar colágeno.

Conforme pasan los años, el cuerpo pierde fuerza y vitalidad, lo que se traduce en la aparición de diversas molestias, siendo una de las más comunes el dolor de rodilla, el cual limita significativamente las actividades del día a día. En este contexto, existe una especia medicinal usada a lo largo de la historia para tratar malestares en las articulaciones debido a su alto aporte en proteínas y colágeno, entre otras propiedades.

Lesión de rodilla
Hombre con dolor en la rodilla.
Foto: Freepik.

Se trata del orégano, una especia valorada en diversas culturas gastronómicas por su capacidad para realzar el sabor y aroma de los platos. No obstante, muchas personas desconocen que esta planta posee propiedades beneficiosas para la salud, como su capacidad para estimular la producción de colágeno, una proteína crucial para la salud de las articulaciones y los músculos.

Además, el orégano es rico en antioxidantes, incluyendo polifenoles y flavonoides, que neutralizan el daño causado por los radicales libres, responsables en gran medida del desarrollo de enfermedades como la artritis.

También contiene potentes agentes antiinflamatorios que ayudan a reducir el dolor en las rodillas y la espalda, entre otras áreas. Su acción analgésica, atribuida a la presencia de compuestos como los felones y terpenos, alivia las molestias y mejora el bienestar general.

Además de sus beneficios para las articulaciones y el alivio del dolor de rodilla, esta especia medicinal proporciona una variedad de ventajas para el organismo.

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Orégano
Foto: archivo

Entre los más destacados se encuentran:

  • Refuerza el sistema inmunológico: ayuda a proteger el cuerpo contra infecciones y enfermedades.
  • Mejora la digestión: facilita el proceso digestivo y reduce problemas como la indigestión y el malestar estomacal.
  • Acelera el metabolismo: contribuye a un metabolismo más eficiente, lo que puede favorecer la pérdida de peso.
  • Fortalece el corazón: promueve la salud cardiovascular y puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Tiene efectos antioxidantes: combate el daño causado por los radicales libres y previene el envejecimiento prematuro.
  • Desinflama el organismo: reduce la inflamación en diversas partes del cuerpo, aliviando condiciones inflamatorias.
  • Mejora la circulación: estimula el flujo sanguíneo y ayuda a mantener una circulación saludable.
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Orégano
Foto: Pixabay.

Cómo consumir el orégano y aprovechar sus beneficios

Aunque es bien conocido por su uso como condimento en una variedad de platos, como pastas, pizzas y ensaladas, el orégano también puede usarse de manera medicinal como infusión o también en aceite. En esta última versión, puede ser aplicado de forma directa sobre el pecho para tratar enfermedades como la bronquitis, sinusitis, resfriados, entre otros.

Además, por lo que detallaron en la revista especializada Cuerpo Mente, el aceite de orégano presenta grandes beneficios, como:

  1. Acción antibiótica: el carvacrol, el componente principal del aceite esencial de orégano, es eficaz contra la bacteria resistente a la meticilina (MRSA). Además, estimula el sistema inmunológico, siendo ideal para superar resfriados, gripes y herpes.
  2. Para la piel: un baño de pies con orégano es eficaz para tratar el pie de atleta. También elimina verrugas, previene ampollas, actúa como anestésico y acelera la curación de heridas.
  3. Para tratar la cándida: el orégano es una de las mejores plantas antimicrobianas para combatir la candidiasis. Este aceite demostró ser eficaz contra el hongo Candida glabrata, resistente al tratamiento con fluconazol.
  4. Para prevenir el cáncer: el carvacrol del aceite de orégano tiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas, especialmente contra el cáncer de colon. En la Universidad de Harbin (China), se estudia su uso como agente terapéutico.
  5. Para el dolor y la inflamación: el aceite de orégano alivia el dolor de golpes, esguinces, tendinitis y artritis. También tiene un efecto antiinflamatorio, siendo útil para la inflamación de las encías.
  6. Ayuda a mejorar el ánimo: esta especia medicinal aumenta la actividad de la dopamina y la serotonina, neurotransmisores relacionados con el estado de ánimo positivo, cuya deficiencia puede causar depresión.

Cabe destacar que es fundamental consultar al médico de cabecera antes de sumar cualquier nuevo elemento a la dieta.

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