Redacción El País
La artrosis es una enfermedad crónica que afecta a las articulaciones, generando dolor, rigidez y pérdida de movilidad. Este trastorno, causado por el desgaste del cartílago articular, afecta a millones de personas, especialmente en edades avanzadas, pero también puede estar relacionado con lesiones previas o factores genéticos.

Entre los métodos para aliviar los síntomas de la artrosis, la alimentación juega un papel crucial. En este contexto, el orégano se ha posicionado como un aliado natural para combatir las inflamaciones articulares y promover la salud del cartílago gracias a su perfil nutricional y sus compuestos bioactivos.

Conocido por su aroma cálido y sabor característico, el orégano es una hierba rica en propiedades medicinales. Un estudio destacado de la Universidad de Bonn (Alemania) y la Escuela Politécnica Federal de Zurich (Suiza) resalta su contenido de betacariofilina (E-BCP), un principio activo con capacidad antiinflamatoria que contribuye a disminuir el dolor y las inflamaciones articulares. Esto lo convierte en una opción natural y accesible para quienes buscan aliviar los síntomas de la artrosis o prevenir su aparición.

Además, el aceite de orégano contiene carvacrol, un compuesto conocido por romper las membranas de ciertos virus, como el norovirus, según lo reportado por el Journal of Applied Microbiology. Este componente, además de sus beneficios antivirales, también ofrece propiedades analgésicas útiles para tratar dolores localizados, como los de muelas, aplicando unas gotas directamente sobre los dientes, bajo supervisión médica.

Foto: Pixabay

• Propiedades antiinflamatorias: la betacariofilina actúa directamente sobre las inflamaciones articulares, reduciendo la rigidez y el dolor.
• Estimulación de la producción de colágeno: favorece la regeneración del cartílago, ayudando a preservar la movilidad de las articulaciones.
• Aporte de potasio y antioxidantes: contribuyen a la salud celular y al fortalecimiento general del organismo.
• Efecto analgésico natural: útil no solo para las articulaciones, sino también para aliviar otros tipos de dolores.

El orégano es una especia versátil y fácil de incluir en diversas preparaciones culinarias:

1. Infusiones: una cucharadita de hojas secas en agua caliente puede ser una forma sencilla de obtener sus beneficios.
2. Aceite de orégano: como complemento, en pequeñas dosis, para ensaladas o platos cocidos.
3. Condimento: en salsas, carnes, pescados, y hasta en panificados.

Foto: Thomas Then, CC BY 3.0 , via Wikimedia Commons

El orégano, disponible de manera sencilla en tiendas y supermercados, se presenta como una opción económica y eficaz para complementar el tratamiento de la artrosis. Aunque no sustituye la atención médica, su inclusión en la dieta puede marcar una diferencia significativa en la calidad de vida de quienes padecen esta enfermedad.

En un contexto en el que la búsqueda de soluciones naturales para problemas crónicos es cada vez más relevante, el orégano destaca no solo por sus beneficios para la salud articular, sino también por su impacto positivo en el bienestar general.