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¿Escuchaste hablar de la "pasta dorada"? En la búsqueda de alternativas naturales para mejorar la salud esta mezcla decúrcuma, aceite de coco y pimienta negra ha ganado popularidad por sus múltiples beneficios, especialmente para el funcionamiento de la tiroides.

Este remedio ancestral no solo tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, sino que también mejora notablemente la absorción de nutrientes, convirtiéndolo en una opción efectiva para aquellos que buscan mantener la tiroides en óptimas condiciones.

La pasta dorada es una mezcla de cúrcuma, aceite de coco y pimienta negra. Esta combinación potencia las propiedades de sus ingredientes, resultando en un remedio natural poderoso. La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mientras que el aceite de coco y la pimienta negra ayudan a mejorar la absorción de sus compuestos activos.

La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto activo con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estos beneficios son especialmente útiles para mejorar el funcionamiento de la tiroides. La inflamación crónica puede afectar negativamente a la tiroides, y la curcumina ayuda a reducir esta inflamación, promoviendo una mejor salud tiroidea. Además, la curcumina protege las células del daño oxidativo, lo que es crucial para mantener el equilibrio hormonal.

Foto: Commons.

Para preparar esta pasta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 70 gramos de cúrcuma
• 70 gramos de aceite de coco orgánico
• 2,5 gramos de pimienta negra recién molida
• 150 ml de agua

Luego, sigue estos pasos:

• En un recipiente pequeño y resistente al calor, combina la cúrcuma en polvo con el aceite de coco líquido.
• Añade la pimienta negra recién molida a la mezcla.
• Agrega el agua y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
• Calienta la mezcla a fuego bajo, revolviendo constantemente durante unos 5-7 minutos, hasta que espese y se convierta en una pasta homogénea y suave. Asegúrate de no sobrecalentar para evitar que se queme.
• Una vez lista, retira la pasta del fuego y deja que se enfríe completamente.
• Transfiere la pasta a un frasco de vidrio limpio y hermético. Almacénala en el refrigerador, donde puede conservarse durante varias semanas.