Redacción El País
Cada vez más personas eligen incorporar infusiones a su rutina diaria para acompañar una alimentación equilibrada o aliviar ciertas molestias comunes. Aunque no reemplazan a un tratamiento médico, hierbas como el laurel y el romero aportan beneficios concretos al organismo y pueden convertirse en grandes aliadas para mejorar la salud de forma natural.
En Uruguay, ambas son bien conocidas en la cocina: el laurel se usa en guisos o caldos, y el romero acompaña carnes, papas o panes caseros. Pero más allá del sabor, la combinación de estas dos plantas en forma de té puede ayudar a reducir la ansiedad, mejorar la digestión, aliviar dolores de cabeza y fortalecer la memoria.
¿Por qué tomarla a primera hora del día?
Tomar una taza de té de romero con laurel en la mañana, antes del desayuno, es una buena forma de aprovechar sus efectos digestivos y antiinflamatorios.
El romero tiene propiedades analgésicas y antioxidantes, además de ayudar a regular la flora intestinal y reducir el nerviosismo. Según investigaciones publicadas por la National Library of Medicine de Estados Unidos, esta planta también contribuye a mejorar la concentración y la memoria.
El laurel, por su parte, es un desinflamante natural que alivia la hinchazón abdominal y mejora la digestión. También se le atribuyen efectos antioxidantes que benefician la piel y refuerzan el sistema inmunológico. Además, aporta vitaminas A y C, hierro, potasio, calcio y magnesio.
¿Cómo preparar esta infusión?
Hacer esta infusión en casa es muy sencillo. Solo se necesita:
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de romero (puede ser fresco o seco)
- 4 hojas de laurel
Llevá el agua a hervor, agregá las hierbas y dejalas reposar durante 10 minutos. Luego colá y serví. Podés agregar una cucharadita de miel para suavizar el sabor y unas gotas de limón o lima si querés darle un toque cítrico. Se recomienda tomarla caliente.
Aliada contra el estrés, el insomnio y la migraña
Además de sus efectos digestivos, esta infusión ayuda a relajar el sistema nervioso. Tomarla de forma regular puede contribuir a disminuir el estrés, la ansiedad e incluso mejorar la calidad del sueño. En el Flushing Hospital Center de Nueva York destacan también que el laurel contiene enzimas que favorecen la absorción de las proteínas, lo que resulta útil para quienes tienen digestiones lentas o pesadas. Además, puede aliviar ciertos tipos de migraña.
Esta mezcla de hierbas de uso cotidiano puede tener un impacto positivo en el bienestar general, sobre todo si se acompaña de hábitos saludables. No es una solución mágica, pero sí una herramienta natural al alcance de cualquiera.
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