Redacción El País
Las propiedades del té en la salud han sido ampliamente documentadas. Las infusiones, ricas en flavonoides, polifenoles y metilxantinas, ofrecen ventajas como la reducción de la presión arterial, la prevención del envejecimiento y la protección contra bacterias y virus. Aunque el té verde es conocido por sus beneficios, el té Oolong, o té azul, destaca por sus virtudes particulares.
De origen chino, el té Oolong se distingue por su fermentación media, lo que le otorga un sabor intermedio entre el té verde y el negro. Su proceso de oxidación le permite conservar ciertas notas herbales, sin el dulzor del té negro.
Propiedades destacadas
El té Oolong es una fuente notable de antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas e infecciosas.
También actúa como regulador del azúcar y colesterol, protege el hígado y optimiza la función respiratoria. Durante la noche, favorece la relajación y el descanso profundo, mejorando la calidad del sueño.
Además de sus efectos en la salud general, el té Oolong contribuye al cuidado de la piel, retrasando la aparición de arrugas y apoyando el mantenimiento de un peso saludable.
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