El interés por los vinos, su elaboración y maridajes está en auge. Y aprender de la mano de profesionales es una de las mejores formas de ingresar al mundo de Baco. Dos propuestas llegan con ese fin dirigidas a los amantes de esta bebida: Catadoresy la boutique de vinos Vinbutik.

Este próximo lunes, Catadores iniciará un curso introductorio guiado por Eduardo Lanza, uno de sus fundadores. El experto contará sobre blancos, tintos y espumosos en cuatro encuentros en La Cava del Tabaré (Tabaré 2403).

«Al finalizar el curso, los asistentes podrán reconocer un blanco floral, de uno herbal y uno frutal. Hablaremos de qué son los taninos, la astringencia y el final de boca de un tinto. Los estilos de los espumosos y las diferencias entre un Brut y un Demi Sec», adelantó Lanza.

Cada encuentro contará con una charla sobre el tema, habilitará preguntas de los participantes y también la degustación de cuatro variedades de vinos. Las clases con Lanza serán los días 19, 21, 26 y 28 de febrero a las 19.30 horas. Por consultas hay que comunicarse al e-mail [email protected].

Por su parte, la boutique de vinos Vinbutik sumará a su Club de membresías, catas temáticas y charlas y un curso con su sommelier residente, Jacqueline Silva.

La experta posee un Wine & Spirit Education Trust (WSET), que la habilita como instructora certificada. Recibida en EE.UU. y con más de 15 años de experiencia dictando talleres, clases y catas en Uruguay y el exterior, esta vez liderará la propuesta de cuatro clases.

La oportunidad de aprender con la destacada sommelier será los días 4, 11, 18 de marzo y 1° de abril, en Pocitos o los días 6, 13, 20 de marzo y 3 de abril en Carrasco.

«El curso está pensado para quienes quieran saber más de vinos, ayudará a elegir, a arriesgarse a probar uvas distintas y vinos de lugares que no se conocen», señaló Silva. Y agregó que en los encuentros se aprenderá cómo se hace el vino, las diferentes uvas, tipos de bebida y cómo catarlas.

Quienes quieran conocer la magia de los vinos y los productos que importa en forma exclusiva Vinbutik pueden consultar al 092 798 988.