En los últimos años, el mercado de la cerveza en Uruguay ha experimentado cambios significativos, alineándose con una tendencia global hacia formatos más prácticos y convenientes. Aunque tradicionalmente la botella de litro ha sido la opción preferida, las latas están ganando terreno rápidamente debido a una serie de ventajas que se ajustan a los nuevos hábitos de consumo.
El cambio hacia el consumo de cervezas en lata es evidente. La lata de 473cc fue pionera en esta transición gracias a su practicidad: se enfría más rápido, es más fácil de transportar, conserva mejor la calidad del líquido y permite que cada persona elija su variedad preferida, que cada vez es más amplia. Además de estar fabricadas con materiales 100% reciclables, ofrecen múltiples ventajas sobre las botellas tradicionales de litro.
Entre las principales se encuentra la comodidad de no tener que devolver envases vacíos al momento de hacer compras. El costo por litro de las latas también disminuyó, colocándose a la par con el de las botellas de vidrio, lo que las convierte en una opción económicamente atractiva.
Entre los diferentes tamaños de latas disponibles, la de 710cc destaca por su creciente popularidad. Según datos proporcionados por CCU, este formato creció más del 60% en el último año y representa el 5% del mercado cervecero en Uruguay. La versión de 710cc combina las ventajas de la versión de cerveza en lata con un tamaño ideal tanto para el consumo individual como para compartir.
A la vanguardia
CCU Uruguay es pionera en la introducción y promoción del formato de 710cc en el país. Con marcas reconocidas como Heineken, Schneider, Imperial, Miller y Amstel, la compañía busca modernizar el consumo cervecero y adaptarse a los cambios en los hábitos de los consumidores.
“Tenemos claro que esto implica cambios en los hábitos de consumo, sobre todo en Uruguay que es un país muy tradicional en donde la botella de litro continúa siendo el formato más vendido, aunque perdiendo volumen año a año”, explica Osvaldo Ugarte, category manager de cervezas y vinos en CCU Uruguay.
Este enfoque responde a la creciente demanda de opciones más diversas y convenientes, ofreciendo una variedad de marcas y sabores que enriquecen la experiencia del consumidor. A pesar de que el mercado cervecero en Uruguay no ha mostrado un crecimiento significativo al cierre de 2023 y el consumo en 2024 está en declive, CCU Uruguay ha mantenido tasas de crecimiento positivas tanto en volumen como en cobertura. La estrategia de la compañía se centra en los formatos individuales, especialmente las latas, alineándose con las tendencias actuales del mercado.
“El objetivo de tener un portafolio amplio de marcas, es abarcar a todo el público consumidor de cervezas, con diferentes variedades de productos y sabores, de precios, ocasiones de consumo, así como diferentes plataformas de comunicación de cada marca”, concluye Ugarte.