Este fin de semana habrá exhibición y comercialización de cuchillos en el Hotel Cottage Carrasco. Una oportunidad única para conocer -y adquirir- el trabajo de artesanos uruguayos que llegan a la capital desde distintos puntos de Uruguay.

Dagas, camperos, puñales, lenguas de víbora, puntas de alfiler, de caza, fantasía, entre otros cuchillos, serán las atracciones del fin de semana en la «Casona» del Cottage.

Las creaciones verán la luz gracias a la coorganización del Programa Sembrando, Presidencia de la República, Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP) y Hotel Cottage con el apoyo del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM).

«El objetivo de esta exhibición es la de reivindicar la cuchillería criolla y la herencia cultural que representa», puntualizó Andrea Bellolio, directora ejecutiva del Programa Sembrando.

«Motivar al consumidor a crear su propio cuchillo de asador, a diseñar un juego de cubiertos personalizados y por qué no proyectar regalos empresariales», serán también objetivos de la muestra que llega a Montevideo con dos éxitos previos en Maldonado (en 2022 y 2023 se realizó en Enjoy Punta del Este).

La edición capitalina consolidará el camino iniciado por Sembrando para impulsar a los emprendedores a conquistar nuevos mercados y oportunidades comerciales.

Álvaro Sanjorge, Fernando Ricca, Emiliano Barrozo, Everson Dos Santos, Marcelo Ifrán, Víctor Piedad, Jorge Amaro, Gabriel Lorenzi, Carlos Ramos, Juan Dobos, Pablo Roascio, Diego Hermida, Saulo Machado, Heriberto Placeres, Mario Obelar, Pablo Rigali, Guillermo Giampedraglia, Marcelo Laudato, Miguel González, Sandro González, Tulio Tomás, Ulises Gironella, Vicente Moroño, Fernando Thome y Marcelo Isnardi son los 25 cuchilleros que provienen de 12 departamentos e integran esta nueva exhibición.

«Queremos mostrar la creatividad de nuestros cuchilleros, destacar la calidad de sus creaciones y lograr que estos objetos de uso cotidiano, que son parte de nuestra tradición, sean reconocidos también como objetos de alto valor», enfatizó Bellolio.