Sabor Express

La manzanaes, quizás, la fruta más famosa de todas. Comer una manzana grande te proporciona un 20% de la cantidad recomendada de fibra dietética, 8% de vitamina C y 7% de potasio, al día.

Además de ser dulce, jugosa y llena de nutrientes, es un ingrediente muy versátil con el que puedes preparar una gran cantidad de platos y preparaciones. 

Se estima que en el mundo se pueden encontrar más de siete mil variedades diferentes de manzanas en el mundo, así es que además de variar en su tamaño y color, su sabor también es diferente. Esto te permite escoger la ideal para cada tipo de preparación. 

¿Qué se puede preparar con cada tipo de manzana?

Es una manzana crujiente y ligeramente dulce con una piel de color rojo brillante y, a veces, a rayas.

¿En qué se utiliza? En ensaladas frescas y crujientes.

Se caracteriza por ser crujiente, aromática y dulce. Tiene rayas de color rosa anaranjado sobre un bonito fondo amarillo.

¿En qué se utiliza? Es deliciosa en ensaladas, tortas y salsas. Al cocinarla se potencializa su sabor dulce por lo que también la puedes aprovechar en repostería, bebidas y tartas.

Tiene un sabor agridulce y una agradable textura crujiente. Es una variedad de manzana para picar y es una de las favoritas de los pasteleros.

¿En qué se utiliza? Se recomienda utilizar en todo tipo de recetas como ensaladas, salsas y repostería.

Dulce y suave, esta manzana crujiente tiene una piel tierna y dorada. Su pulpa tarda en oxidarse después de cortarla.

¿En qué se utiliza? Es para todo uso. Se puede picar, usar para ensaladas, hornear, congelar y para la elaboración de salsas.