ESTE VIERNES
Los funcionarios comenzaron a despedirse con aplausos y bocinazos del lugar que durante 84 años albergó al centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay.
Tras 84 años de funcionamiento, el Mercado Modelo vive este viernes su último día antes de la mudanza a su nueva sede: la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM).
Desde temprano en la mañana, los funcionarios comenzaron a despedirse con aplausos y bocinazos del lugar que durante más de ocho décadas albergó al centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay.
La intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, compartió el momento de los aplausos en sus redes sociales en lo que definió como "un día histórico".
Comienza la mudanza del Mercado Modelo hacia la UAM. Un día histórico y así se expresan sus trabajadores/as. pic.twitter.com/Ag0JmCLRg9
— Carolina Cosse (@CosseCarolina) February 19, 2021
De todos modos, el funcionamiento de este viernes en el Mercado Modelo será normal.
Hoy desde las 17.00 horas hasta las 21.00 y el sábado y domingo de 9.00 a 21.00, se desarrollará la mudanza de bienes a la UAM.
El Parque Agroalimentario, que será inaugurado el próximo lunes, tiene 95 hectáreas y está ubicado en un predio delimitado por la Ruta Nacional Nº 5, Camino Luis Eduardo Pérez, Camino La Higuerita y el Arroyo Pantanoso.
"Los compradores podrán abastecerse de una amplia gama de productos del sector alimentario en un solo viaje y en un lugar de cómodo acceso, seguro y con estacionamiento vigilado. Además, mejorará la higiene de la conservación y manipulación de los productos, por las modernas instalaciones y servicios de frío disponibles, que resultarán en una reducción de las pérdidas por mermas", destaca en su página web.
La UAM estuvo el año pasado envuelta en una polémica entre la Intendencia de Montevideo (IMM) y el gobierno nacional luego de la inclusión de un artículo en el Presupuesto 2020 - 2024 que le quitaba poder a la comuna capitalina.
Esto implicaba la salida de un integrante de la IMM de la presidencia de la UAM, que sería ocupado por un integrante del gobierno del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Sin embargo, luego de varias idas y vueltas, el gobierno aceptó la propuesta de la intendenta Cosse para generar una cogobernanza. La alternativa que presentó implicó otorgarle la secretaría general al MGAP y mantener, como ocurre ahora, la presidencia de la UAM en manos de la IMM.
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