NEGOCIOS

La tienda de conveniencia Kinkose instaló con un punto de venta en la Expo Prado con el objetivo de dar a conocer su más reciente proyecto: su sistema de franquicias.

La cadena desarrollará a través de ese formato el mercado del interior; su plan es llegar a 25 sucursales en tres años. La empresa ya probó el modelo de franquicias con cuatro locales que se fueron inaugurando en los últimos tres años y medio: dos en Mercedes, uno en Las Piedras (Canelones) y otro en Maldonado.

«Nos habíamos quedado quietos al alcanzar ese punto y de repente nos percatamos que a la gente que tenía las franquicias le iba bien, que se metían a abrir otra, y ahí dijimos ‘vamos a impulsar el negocio’», relató el CEO de la cadena, Juan Ravecca. «Este año nos seguimos consolidando y creciendo con locales propios, pero ya nos pasaba que mucha gente nos llamaba -sin que hubiéramos hecho lanzamiento de nada- y nos preguntaba sobre las franquicias», explicó.

En un principio, en la cadena evaluaron ir directamente al interior, pero comprendieron, tras las primeras aperturas de franquicias que «el negocio es exitoso cuando lo abre y lo maneja alguien del lugar».

Avanzar en ese mercado marca una nueva etapa del plan de negocios de la empresa al concluir este año la primera fase desde su fundación en 2013. El balance revela una red con un total de 28 locales en funcionamiento.

Para preparar el lanzamiento de las franquicias, la cadena trabajó durante un año junto a una consultora brasileña internacional especializada en el desarrollo del formato comercial.

Las primeras franquicias de Kinko muestran números de negocio alentadores, señaló Ravecca. Por ejemplo, la rentabilidad sobre la inversión se ubica en entre un 20% y 30%; y luego del primer año de actividad las tiendas generan resultados operativos positivos.

La inversión por franquicia varía según el metraje y la obra en el local, pero se ubica en entre US$ 1.000 y US$ 1.500 el metro cuadrado (m2). Kinko opera tiendas de entre 60 m2 y 140 m2.

El franquiciado es acompañado por la marca desde el «día 1», dijo Ravecca; le entrega el manual de Kinko, lo apoya en la búsqueda del local ideal, le da capacitación, contrata personal y negocia con los proveedores, con la ventaja de que por su volumen puede lograr acuerdos más convenientes que comprando de forma individual.

Sobre las próximas aperturas, Ravecca dijo que piensan en Salto, Paysandú, Colonia, San José, Durazno y Florida.

En parte, las tiendas del interior se apoyarán en la reciente alianza entre Kinko y PedidosYa. «Hace seis meses que empezamos a trabajar estratégicamente de forma que tratamos de abrir locales donde a ellos también les sirve tenerlos para hacer el delivery. Con toda la información que manejan nos brindan datos certeros de dónde nos convendría instalarnos», cerró Ravecca.