El merengue fue el ingrediente estrella de la emisión de Masterchef Uruguay que se vio el pasado martes por Canal 10. Los participantes debieron elaborar recetas incluyendo este elemento pero antes se sometieron a un estricto filtro: la clásica prueba en la que hay que dar vuelta el recipiente sin que el merengue se derrame y así comprobar que está a punto.

"Van a tener que lograr un merengue perfecto", definió la jurado Ximena Torres. Y su colega Laurent Lainé agregó que "con mucha técnica y velocidad van a tener que batir clara a nieve". Los participantes quedaron preocupados al entender que este desafío se realizaría a mano.

Una vez finalizado el tiempo para realizar la prueba, Ximena fue la encargada de dar vuelta los recipientes con el merengue de los participantes y el desafío contó con un condimento extra: el conductor Eduardo "Colo" Gianarelli se ofreció a colocarse debajo de cada recipiente, de manera que si un participante había fallado, él quedaría completamente cubierto por su preparación.

Finalmente fue lo que ocurrió. El merengue de Gabriela no estaba bien realizado y cuando Ximena dio vuelta su recipiente, la preparación se derramó por completo sobre el saco del conductor. "¡No!", exclamaron todos los participantes horrorizados frente a la escena digna de Los Tres Chiflados.

"No estaba pronto, le faltaba un poquito", analizó la autora de tal fatal preparación. El Colo agradeció a Ximena por no volcar el merengue sobre su cabeza sino solamente sobre su ropa. "Te quiero Xime", le dijo a su compañera de programa, que lamentó que lo que había dentro del plato "no era merengue".

La participante del merengue fallido se terminó despidiendo de la competencia sobre el final de la emisión. Gabriela es bailarina, coreógrafa y jurado del Carnaval. Clasificó a la competencia de la mano de unos malfatis de espinaca, ricota y nuez con salsa rosa que conquistaron al jurado. Había confesado que recién de adulta abrazó la pasión por la gastronomía. Sin embargo, este interés no fue suficiente para que pueda avanzar en el programa más allá de la prueba de este martes.

Foto: Leonardo Mainé / El País