RUTA 60

La Ruta 60 es el eje principal de la Sierra de las Ánimas y es dueña de varios puntos fuertes para ser visitados durante todo el año, en un camino que une Maldonado con Lavalleja.

El trazado de esta ruta propone una gran cantidad de puntos de interés, como sitios culturales, de servicios y también gastronómicos.

Uno de los lugares que se puede visitar es la estancia turística Pozos Azules. Aquí se podrá disfrutar de los pozos azules que se encuentran en la ladera este de la Sierra de las Ánimas (Maldonado), que son piscinas naturales que esconde el monte serrano.

También se puede hacer trekking con guía turística, visitar una granja, ingresar al Museo Indígena y a las áreas de sierras o andar en caballos criollos por el monte indígena o las zonas de sierras. Por consultas o reservas se puede llamar al 099 803 960.

Otra de las opciones que ofrece la zona es la chacra turística La Pampa. Aquí todos los mediodías también funciona el Restaurante Rural, cuya especialidad son las pastas caseras y asados.

Queda en camino Las ánimas a Nueva Carrara. Por reservas tienen disponible el teléfono 099 813 096.

Otra de las chacras que ofrece el camino de la Ruta 60 es La Anyta: enmarcada en una plantación de 1.400 olivos, limoneros y vides, más almendros y membrillos, esta una de las plantas de aceite de oliva más modernas de Uruguay.

En este caso la invitación es a visitar los cultivos y a escuchar una charla sobre el aceite de oliva, para conocer cómo se producen los diferentes aceites, que también se podrán degustar. Por consultas o para agendar una visita se puede llamar al número 097 958 550.

Si los planes son disfrutar de una buena gastronomía en un entorno especial, la propuesta llega de la mano de Las Ánimas, Casa de Campo. Durante Semana Santa cuentan con un menú especial con pescados y mariscos.

En este lugar tienen diferentes actividades al aire libre que se adaptan a grupos familiares o de amigos, ya que hay para todos los gustos y edades. Se organizan caminatas, se pueden hacer paseos en bicicleta, o si la idea es descansar, nada como una siesta debajo de las coronillas, respirando el aire puro que únicamente regalan las sierras.

La cocina y parrilla de esta casa de campo ofrece una gastronomía amplia y variada. En el menú cuentan con distintos cortes de parrilla premium de excelente calidad, pastas caseras y pescados.

Los visitantes pueden disfrutar, por ejemplo, de una variedad de entradas como las mollejas al oporto, la ensalada Pan de Azúcar o platos principales como la lasagna campestre, el risotto, o el plato estrella del lugar, que es el cordero de las sierras, preparado al pincho y acompañado de verduras a las brasas.

Como broche de oro, tienen postres clásicos como el Omelette Surprise y también las sugerencias semanales del chef.

Las reservas pueden realizarse a través de WhatsApp 099 264 627 o por mail reservas@lasanimas.uy. Socios de Club El País pueden acceder a un 20% de descuento y quienes sean clientes de Scotia de un 15% a un 25%.