PREMIACIÓN

Hace dos semanas fueron premiados internacionalmente por su grappa, y en las últimas horas hubo más buenas noticias: luego de que a fines de abril la grappamiel Rosa Negra ganara la medalla de Plata 2021 en el San Francisco World Spirits Competition y la Rosa Negra Café, un licor de miel y café con grappa, ganara el doble oro, ahora su vermut Flores Rojo se trae a Uruguay la medalla de oro del International Wine Challenge (IWC).

“Es increíble”, dijo a El País el bartender y sommelier Álvaro Aniano, uno de los creadores de la marca Rosa Negra. “Ayer nos enteramos que nuestro vermut Flores Rojo se llevó la medalla de oro en esta competencia que se hace en Londres, y el vermut Flores Rosado ganó una de plata”.

Álvaro, que hace unos tres años creó la marca junto a Salvador Banchero y Juan Andrés Marichal, señaló que “es un hito que un vermut uruguayo acaba de descollar en un concurso internacional. En los vinos es más común que ganen desde hace años, pero el vermut jamás había ganado un premio y mucho menos un vermut de tannat”.

Explicó que se trata de dos vermut de tannat que realizan en la Bodega Marichal. Señaló que "el rosado tiene una pequeña maceración de la cáscara con el vino antes de la fermentación, ahí es que logra ese color natural. Y el rojo es un color tinto violáceo, que es una de las grandes diferencias con los vermut tradicionales que son de vino blanco, entonces cuando se le pone toda la botánica queda medio marrón".

El sommelier agregó que "al no ser vermut de vino blanco, que por lo general son vinos neutros, y ser de un vino tannat, es una rareza". 

"El vermut es tendencia en el mundo, en Argentina las vermuterías están explotando, las marcas de vermut artesanal también. En España, Italia. Pero está viviendo una nueva era y están saliendo muchos de este estilo de Flores, más futuristas, cambiando el vino blanco por vino tinto, haciendo foco en el vino", detalló.

ElInternational Wine Challengees uno de los concursos de vinos más influyente y de mayor prestigio en todo el mundo. Dicen los organizadores que ganar una medalla IWC “es la mejor recomendación que puede conseguir tu marca”.

Y no solo los vermut de Rosa Negra fueron premiados, sino que hubo más uruguayos que se traen medallas.

También fue premiado con medalla de oro el Single Vineyard Albariño 2020 de Bodega Garzón.

Recibieron medalla de plata otros tres vinos de Bodega Garzón, uno de Viña Progreso, dos de Bodega Brisas, un vermut de Basta Spirit, entre otros. Y algunos de los que se llevaron medalla de bronce fueron vinos de Familia Pisano, de Bodega Bouza y Bodega Garzón.

Aquí se puedenver todas las bebidas uruguayas premiadas y sus características.